पाव भाजी( Pav Bhaji Recipe)
पाव भाजी का आरम्भ पश्चिमी भारत सें हुआ था. यह खाफी wholesome होती है, इसे एक भोजन के रूप में खाया जा सकता है. यह एक गर्म पसंदीदा “street food” है|सामग्री
• मटर- 1 कप• गोभी- 1 कप
• आलू- 2
• एक नींबू
• अदरक - 1 इंच टुकड़ा, कद्दूकस किया हुआ
• हरी मिर्च - 1-2 बारीक कटी हुई
• टमाटर- 2
• धनियां पाउडर- 1 छोटी चम्मच
• नमक- स्वादानुसार (आधा छोटी चम्मच से अधिक)
• हल्दी पाउडर - 1/4 छोटी चम्मच
• लाल मिर्च - 1/4 छोटी चम्मच
• लहसन की कलिया- 5-6
• पाव भाजी मसाला- 2 चम्मच
• जीरा - आधा चम्मच (छोटी)
• हरा धनिया
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